特色面食，不仅是一种食物，洛阳悠悠香面食小吃培训更是一种饮食文化，无论南方还是北方，面食一直是人们生活中重要的一部分。学习面食技术一份好的面食手艺，不仅可以让自己和家人享受地道的美食，学习美味佳面食培训还能够凭着努力开一家小店生意红红火火。培训项目1.兰州拉面2.牛肉板面3.羊肉烩面4.山西刀削面5.羊肉泡馍6.水饺系列7.岐山臊子面8.山西一根面9.陕西油泼面10.正宗饸饹面11.老北京炸酱面12.砂锅面13.手工捞面14.羊肉烩饼15.新疆炒拉条16.阿利茄汁面17.四川担担面18.肉、素炒面培训内容1.底料的识别和配方；2.底料调配方法；3.学习吊高汤的方法和技巧；4.汤底勾兑方法和调味技巧；5.制作过程中的常见问题和处理技巧；6.面食主要原材料的好坏识别等。7.店面经营的选址原则、采购途径。8.讲解开业准备，店内布置，开业促销，原料采购，成本控制，价格定位等。9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。10.长期技术指导，后续技术支持。培训过程在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习培训时间不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有男女宿舍，被褥空调都有，吃住免费，学会为止后期扶持1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。利润分析开设面食店，投资小，见效快，利润空间大，制作方便，是中小创业者投资餐饮的最佳选择之一。只需投入2-3万元，你就能开设一家色彩悦目，汤绍讲究，味道鲜美，竞争力超强生意兴隆的时尚营养面馆。套餐一：安徽牛肉板面＋精品凉菜班＋砂锅排骨面＝优惠价1580元；套餐二：羊肉烩面，山西刀削面，兰州牛肉拉面，安徽牛肉板面，学习优惠价：2580元。